Pici alla Marinara

Molto appetitosa con un profumato sugo di pomodoro alle arselle

Pici per 4 persone
Arselle 1000 gr.
Pomodori matuti 350 gr.
Prezzenolo 50 gr.
Aglio 3 spicchi
Basilico fresco 6 foglie
Sale e olio q.b.

Far aprire le conchiglie in una capace padella.
Tritare prezzemolo, basilico e aglio e tagliare i pomodori aggiungendo alle arselle ed abbondante olio.
Scolare i pici cotti nel frattempo e mantecare in padella con il condimento preparato.

B u o n   A p p e t i t o . . .